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Matt Goodman, socio/gerente

Después de vivir en México y trabajar como consultor con empresas dentro de la Fortune 500, Matt decidió dejarlo en favor de perseguir su sueño de trabajar en restaurantes. Empezando con Californios (2** Michelin) donde trabajaba primero como mesero y luego como capitán de meseros, Matt terminó uniéndose al equipo de Saison ( 3*** Michelin).

Matt lleva a IZAMAL esta misma filosofía de servicio, atención al detalle y enfoque en la experiencia del cliente.